高血壓是一種常見(jiàn)的慢性疾病，不合理飲食是其重要的危險(xiǎn)因素，包括高鈉、低鉀膳食，過(guò)量飲酒等。膳食干預(yù)是國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的高血壓防治措施，對(duì)血壓改善極為重要。
老年人日常維護(hù)血壓推薦進(jìn)食這類食物：
（1）富鉀的食物：土豆、蘑菇、菠菜等。腎功能異常者，以及正在服用一些可能影響鉀離子排出藥物的患者，飲食應(yīng)遵醫(yī)囑，減少高鉀血癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。（2）富含鈣、維生素和微量元素的食物：新鮮蔬菜、水果、瘦肉等。
（3）富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇的食物：低脂奶粉、魚類、豆制品等。
禁食或少食的食物：
（1）高鈉食物：如腌制食品、火腿等。
（2）高脂肪、高膽固醇食物：動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、濃肉湯等。
（3）可能含反式脂肪酸的食物：長(zhǎng)時(shí)間高溫煎炸的食物。
（4）刺激性飲品：濃咖啡、濃茶。
來(lái)源：成都市疾病預(yù)防控制中心
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